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四川美酷国际实体产业国香酒业|春天的国香酒

来源网络发布时间:2019-03-30 04:01:02

四川美酷国际实体产业国香酒业|春天的国香酒

中国美酷国际集团国香酒业就起源于此,公司创立于1998年,浓厚的历史的底蕴,先进的管理模式,科学的发展规划引导着国香文化、国香企业迈向新的未来。公司先后获得了 “全国食品生产许可证”,注册取得了“富子酒”品牌商标,荣贺中国产品质量经验保障中心,中国品牌发展管理联合会颁发的“中国知名品牌”。2011年被国际(重庆)食品博览会组委会推荐评选为“食品安全优秀企业金奖”荣誉称号。2013年被批准为泸州市第四批非物质文化遗产保护名录。2017年受邀参加“2017上海国际酒交会”。酒的勾兑,实际是酒与酒之间的调和。指的是酒厂为了达到酒口感的一致,会用优质的老基酒或调味酒,与新酒进行调制,这样才能达到口感一致。

酒,可独醉,可对饮,还可群饮;心情好要喝,心情不好也要喝,这么好的东西从哪里来?

《清稗类钞·粤西偶记》中记载:粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒。樵子如山,得其巢穴者,其酒多至数石。饮之,香美异常,名曰猿酒。

《北山酒经》也有记载:酒之作尚矣,仪狄作酒醪,杜康秫酒,岂以善酿得名,盖抑始于此耶。酒味甘辛,大热有毒,虽可忘忧,然能作疾,所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋。

白酒为什么会带着香味呢?一般白酒会具有自身独特的香、味、色,这些香味的主要源自这样几个方面:原料自身的带入。如人们常说“好喝不过高粱酒”,就是因为高粱会分解丁香酸,增加白酒的芬香。原料在发酵过程中的产生微生物的代谢产物,经过生化作用的合成而产生香气。白酒中醇、酯、醛、酮等化合物,因发酵容器、制造工艺、酿造环境、贮存方式的差异,引发化学变化后生成的香味物质也会不同。

细细读来,这两则记载都带有神话般色彩,猿猴采花酿酒,猿猴采的花就刚好含有糖分、淀粉吗?仪狄作酒醪,杜康秫酒,并且曹操还喟叹过:何以解忧唯有杜康。似乎找到了白酒的来源,然而传说毕竟还是传说。

其实,我们说的白酒,指的是蒸馏酒,也就是烧酒,何为烧酒,其实就是因为酒能够燃烧。国香酒爱家,义利并济,给每一个喝酒人、购酒人、售酒人谋福利;国香酒爱国,热心公益,为促进青少年健康成长、构建和谐社会贡献我们的一份力量。

唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”

酿造上等好酒,就是需要创造环境让微生物发酵,国香酒在酿造的过程中做到了,所以口感纯正、风味独特,获得国内外饮酒爱好者一致好评,堪称美酒中上上品。传说,浓香型白酒因“入口甜润、落口绵软、尾调爽净、回味香醇”在唐朝就享有极好名誉,在明末清初已知名。国香·1771酒作为浓香型白酒中的一员,经过九代人的传承、改进,和一般浓香型白酒一样落口绵、软中口、尾爽净、回味甜美,细细品来既有泸州老窖的老陈,又有五粮液的甘醇、甜厚、绵长。中国美酷国际集团国香酒业就起源于此,公司创立于1998年,浓厚的历史的底蕴,先进的管理模式,科学的发展规划引导着国香文化、国香企业迈向新的未来。

白酒是元代时由国外传入。

元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:“烧酒原名‘阿刺奇’,元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音,是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒,在元代曾一度传入中国。

原料处理:将饱满、成熟、干净的糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水等为原料,辅以清蒸的糠作为填充剂和疏松剂。出窖:采用多次循环发酵的酒醅(母糟、老糟)进行配料。配料、拌和:配料是控制粮醅比和粮糠比,蒸粮是控制粮曲比。上甑蒸粮:蒸馏一方面使成熟的酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取出来,另一方面把杂质排除出去。

明代药物学家李时珍发明了酒。

李时珍在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这段话,除说明我国烧酒创始于元代之外,还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法,故人以为可信。

《齐民要术》中说道:“初冻后,尽年暮,水脉即定,收水则用。”寒冬后的水杂质较少,再经过地层的层层滤过作用,水质澄净甘甜,同时富含微量元素,加上泸州天然的地理优势,这些因素让国香酒的品质尤为突出。其实,具体的起源时间并不那么重要,即便是远古起源的又当如何?

国香—1771以高粱、大米、小麦等为原料,严格按照百年传统工艺秘方,纯固态酿造,喝起来既有泸州老窖的醇厚、沉稳,又有五粮液的醇绵、甘醇。我酿好酒,让你喝到专注、专业的酒。

国香酒以爱为魂、以家为骨、以责任为血肉匠心酿制每一滴酒水。国香酒爱你,每一道工序都严格把关,让你喝的每一滴酒都看得到健康的纯、闻得到安全的香、体会到幸福的甜;国香酒爱家,义利并济,给每一个喝酒人、购酒人、售酒人谋福利;国香酒爱国,热心公益,为促进青少年健康成长、构建和谐社会贡献我们的一份力量。中国美酷国际集团国香酒业就起源于此,公司创立于1998年,浓厚的历史的底蕴,先进的管理模式,科学的发展规划引导着国香文化、国香企业迈向新的未来。而表现在宏观上就是气味和口感的差异,这样将不同的酒勾兑在一起才能弥补某一种酒感官上的偏差或者让风格更为突显。

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用,喝酒的时候可以多吃绿叶蔬菜和豆制品。美酷国际顺应时代潮流而生,创立于2004年,以美丽产业为基础,智能制造工业4.0为目标,面向全球发展。凭借国际战略视野和发展规划,逐步整合国内外优势资源,主要从事产业创新与发展,投资及并购产业等业务。

四川美酷国际实体产业国香酒业|春天的国香酒泸州方山矗立于长江北岸,终年四季云雾缭绕,像一位羞涩的少女常以雪白的纱巾半遮面。美酷集团国香酒推出浓香型白酒——国香—1771,酒香浓厚,既有泸州老窖的醇厚、沉稳,又有五粮液的醇绵、甘醇。悠悠岁月逾千年,文化积淀深厚,这里有帝王将相的遗迹,有墨客骚人的诗词,有八仙飞临的神奇传说。它自古就是川南佛教圣地、蜀中名山,有“峨半堂”“小峨眉”的美誉。

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